Как выбрать кофе- 5 ошибок, которые портят вкус
Многие покупают кофе, ориентируясь только на цену или упаковку, но это главная ошибка. Чтобы выбрать действительно вкусный кофе, важно учитывать несколько факторов.
Ошибка №1 — выбор только 100% арабики
Не всегда лучше. Часто 70/30 арабика/рабуста даёт более насыщенный вкус.
Ошибка №2 — игнорирование обжарки
Слишком светлая — кислая, слишком тёмная — горчит.
Ошибка №3 — неправильный помол или зерно
Для кофемашины лучше брать зерно.
Ошибка №4 — старый кофе
Вкус сильно теряется.
Ошибка №5 — неправильное хранение
Кофе впитывает запахи и влагу.
Лучший выбор — свежий кофе в зернах с понятным составом.
Популярный кофе:
Кофе 70/30 250 г
Кофе 70/30 500 г
Кофе 70/30 1 кг

